Wagyu Tasting

Dauer: ca. 4 Stunden

Was Sie schon immer über Wagyu wissen wollten…

 

Die Rasse Wagyu ist mit seinem japanischen Ursprung das wohl teuerste Hausrind der Welt, ein Luxusrind der besonderen Art mit einem hohen intramuskulären Fettanteil.

Unser Wagyu Rind beziehen wir von einem Züchter aus der nahen Umgebung. Es hat einen BMS (Beef Marbling Standard) von 6 Plus. Daraus zaubern wir an diesem Abend ein japanisch angehauchtes Beef-Tasting in 7 Gängen. Dabei geben wir z.B. unserem Wagyu Fleisch eine Sushi Form. Es kommen neben Algen auch Sprossen zum Einsatz ebenso wie Pak Choi, Korianderöl und Glasnudeln.

Für ausreichend abwechslungsreiche Getränke sowie für ein diesen Abend abrundendes Dessert ist gesorgt.

Wir versorgen Sie selbstverständlich nicht nur kulinarisch vom Indoorgrill sondern auch mit ausreichend Informationen.

Lassen Sie sich überraschen, es wird aufregend!

 


Preis: 149,00 € / Person

inkl. 19% MwSt.

Buchungen unter: Tel.: 0 29 42 / 97 45 93


    Impressionen

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